Der er særligt 3 ting, der gør en madkasse i rustfrit stål til en mere bæredygtig madkasse end mange andre alternativer. 1. Stål er et utrolig slidstærkt materiale, så en madkasse af stål tåler at blive brugt og holder i rigtig mange år. Når de ting vi bruger holder længere, går der længere imellem vi køber nyt, hvilket sparer på Jordens ressourcer og mindsker CO2 udslippet. 2. En madkasse af stål afgiver ikke mikroplast ved brug og vask. Madkasser og andre produkter af plastik vil i takt med at de slides afgive bittesmå stykker plast, som skylles ud med opvaskevandet og ender i naturen. 3. Endelig kan en god madkasse som passer til dit behov gøre det overflødigt at bruge engangsemballage til madpakken, som fx fryseposer, stanniol og husholdningsfilm. En tætsluttende madkasse kan bruges til at opbevare og medbringe rester, så du kan mindske madspild og undgå take-away i engangsemballage.